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芒果的维生素A含量很高，这一点在水果中是不多见的，其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。

好的芒果干应该是果肉软硬适中，香甜润口，鲜甜中还带点酸。人工去核去皮切割，果肉肥厚细腻，好吃过瘾。扑鼻而来的果香，自然醇正仿佛置身一片芒果林，陶醉于心。

个头均匀，果肉肥厚细腻，甜蜜多汁，好吃过瘾。丰富的汁水环绕整个味蕾，香甜爽口，唇齿留香。