冰泉牌豆腐花有没有防腐剂？深圳食堂配送供应链来告诉你

         对，明确告诉你，冰泉牌速食豆腐花不含额外添加的防腐剂。其配料表核心成分为黄豆、白砂糖、麦芽糖、葡萄糖酸 -δ- 内酯、硫酸钙等，其中葡萄糖酸 -δ- 内酯是用于凝固成型的食品添加剂，硫酸钙为凝固剂，二者均非防腐剂。产品主要依靠干燥工艺与密封包装实现长期保存，保质期通常可达 540 天。

关键说明：配料表中无苯甲酸钠、山梨酸钾等常见防腐剂成分。葡萄糖酸 -δ- 内酯、硫酸钙属于豆制品加工中合规的凝固剂，用于让豆浆凝固成豆腐花，并非用于防腐。