生鲜配送业务范围通常包括以下几个方面：

1. 产品种类：生鲜配送业务可以涵盖各类食材，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、禽蛋等。

2. 配送距离：生鲜配送业务可以覆盖城市内的小区、社区，也可以扩展至城市周边的乡村、农场地区。

3. 配送模式：生鲜配送可以采用线下实体店铺+物流配送的模式，也可以通过在线平台的订单接收和配送系统来实现。

4. 配送时间：生鲜配送通常需要确保产品新鲜度，所以通常在早上或下午进行配送，以确保产品在当天消费。

5. 配送服务：除了商品的送达外，生鲜配送通常还会提供一些特色服务，比如商品的分类、包装、标签说明等。

总的来说，生鲜配送业务的范围比较广泛，以满足消费者对各类新鲜食材的需求，并确保商品的新鲜度和质量。