写瓜果蔬菜产品质量情况时，可以按照以下结构进行描述：

1、概述：首先，简要介绍你要描述的瓜果蔬菜产品的种类、产地和质量评估的时间范围。

2、外观：详细描述该瓜果蔬菜产品的外观状况，包括大小、形状、颜色、表面光泽、外表纹理等方面的特征。可以使用形容词和具体的描述来描绘。

3、新鲜度：评估该瓜果蔬菜产品的新鲜程度，包括气味、口感和保持时间。描述其是否散发出正常的气味，口感是否鲜嫩，以及保存时间的长短。

4、营养价值：介绍该瓜果蔬菜产品的营养成分和营养价值。可以提及其中的维生素、矿物质、纤维素等营养元素的含量和益处。

5、内部状况：描述该瓜果蔬菜产品内部的状况，包括是否有腐烂、虫害、病菌感染等问题。可以提及切开后的质地、颜色和内部结构。

6、产地环境和种植过程：简要介绍该瓜果蔬菜产品的产地环境和种植过程，包括土壤条件、气候条件、农药使用情况等。这些因素会直接影响产品的品质。

7、质量控制措施：描述该瓜果蔬菜产品的质量控制措施，包括采摘、包装、运输和储存过程中的控制措施，以确保产品的质量和安全。

8、质量评估结果：根据以上描述和评估，给出该瓜果蔬菜产品的质量评估结果，可以使用等级、评分或简单描述来表示。

通过以上的描述，可以全面准确地展示瓜果蔬菜产品的质量情况，为消费者提供参考和选择依据。