东莞生鲜蔬菜配送公司为您解密：茶油的营养功效

       茶油经常被称为“东方橄榄油”，它之所以受欢迎，核心就是营养价值高，不管吃还是外用都实用，下面来讲解重点：

茶油最突出的是 “好脂肪” 多，单不饱和脂肪酸占比快到 85%，比很多油都高，而且饱和脂肪少，吃着不添血管负担。这种好脂肪能帮着降血液里的“坏胆固醇”，升“好胆固醇”，长期适量吃，对高血压、高血脂这些心血管问题有辅助预防作用。另外，茶油里的植物甾醇还能减少身体对胆固醇的吸收，相当于给血管多一层保护。它的抗氧化能力也强，维生素 E 含量是橄榄油的 2 倍，还有种叫 “生育三烯酚” 的成分，抗氧化更厉害，能清除体内不好的自由基，延缓衰老，而且油本身也不容易变质。里面还有和绿茶同源的茶多酚，能帮着增强免疫力，减轻身体的炎症反应。吃起来也省心，肠胃不好的老人、小孩都能吃，因为它的脂肪容易消化，消化率快到 100%。平时有点便秘的人，吃它还能帮着促进肠道蠕动，改善排便。除了吃，外用也好用。皮肤干燥、冬天脱皮开裂的，抹点茶油能保湿修复，婴儿红屁股也能用来护理，温和不刺激。头发干枯分叉的，往发梢涂一点，能变顺滑有光泽；头皮干、头屑多的，少量按摩头皮再洗掉，也能缓解。轻微烫伤、擦伤没破皮的，抹点还能辅助修复皮肤。

中医里茶油是温性的，能润肠通便，老年便秘、产后便秘的人用着合适，不会刺激肠道。

不过也要注意：茶油再健康也是油，每天吃 2-3 小勺就够了，多吃会热量超标长胖；它耐热，适合爆炒、油炸，但别反复用它油炸；买的时候选 “冷榨纯茶油”，营养保留得好，优先选湖南、江西、广西这些核心产区的；腹泻的人别吃，会加重症状，对茶油过敏的也不能用。