空腹到底能不能吃香蕉？不是所有人都适合！惠州食材配送中心与您谈一谈

早上赶时间，拿根香蕉边走边吃，方便又顶饿，可有人说空腹吃会不舒服，到底能不能吃？其实因人而异，不是绝对的能或不能。

健康人空腹吃，完全没问题

香蕉本身软糯易消化，富含碳水化合物、钾元素和膳食纤维，空腹吃能快速为身体补充能量，缓解饥饿，对肠胃健康的人来说，不会有任何不适。

网传空腹吃香蕉伤胃，是觉得香蕉含有的鞣酸会刺激肠胃，但其实香蕉的鞣酸含量极低，远不如柿子、山楂，根本达不到刺激肠胃的程度。而空腹吃会心慌的说法，是担心钾元素摄入过多影响心脏，可一根普通香蕉的钾含量，对健康人来说完全在耐受范围内，身体能正常代谢，不会造成钾超标。

这类人，最好别空腹吃

肠胃虚弱者：经常腹泻、腹胀、胃寒的人，空腹吃凉性的香蕉，会刺激肠胃黏膜，加重肠胃不适；

糖尿病患者：香蕉升糖指数中等，空腹吃时，身体没有其他食物缓冲，血糖会快速升高，不利于血糖控制；

肾功能不佳者：肾脏排钾能力较弱，空腹大量吃香蕉，可能导致钾元素堆积，增加身体负担，这类人群不仅不能空腹吃，日常食用也要适量。

香蕉食用技巧：

健康人群：空腹吃无压力，早上吃一根补充能量，下午吃缓解疲劳，都是不错的选择。

肠胃敏感者：吃香蕉前先吃点温热的主食，比如面包、馒头、粥，垫一垫肠胃，再吃香蕉，减少凉性刺激。

所有人都注意：不要空腹大量吃，一次1-2根即可，过量食用会因膳食纤维过多，导致腹胀，反而得不偿失。

选对香蕉：优先选表皮微黄、带少量黑斑的熟香蕉，软糯更易消化，空腹吃也比生涩的青香蕉更温和。